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它和香菇天生一对,用来包饺子鲜美多汁,营养翻番,上

发布日期:2020-07-04 02:56   来源:未知   阅读:

奶白菜香菇猪肉饺子

前几天我逛菜市场,看到市场里到处都有白菜,这是提醒我冬天即将来临吗?在我这里的菜市场,整个冬天最多的就是白菜。菜市场里白菜品种挺多的,有很大颗很强壮的大白菜,一颗大白菜有3、4斤,有的叫娃娃菜,娃娃菜还有大小之分,还有一种就是我今天用来包饺子的奶白菜。我这里的菜市场一年四季都有奶白菜,但秋冬季吃奶白菜最应季。

白菜营养价值高,有“百菜不如白菜”的说法,奶白菜有清热降火,奶白菜含有丰富的钙质,奶白菜的含铜量高,可以提高免疫力。我的好朋友经常说奶白菜和香菇是天生一对,她说用奶白菜和香菇煮汤,汤鲜味美,即使不放肉类都很好喝。香菇是菌类,吃起来很鲜美,香菇含有多种酶类和氨基酸,香菇可以补给人体所需的营养素,增强抵抗能力和预防感冒,奶白菜和香菇搭配在一起营养翻番,味道很鲜美。我用奶白菜、香菇和猪肉做成饺子馅,包了很多饺子,刚刚包好的饺子我蒸熟吃,多了的饺子用保鲜盒放在冰箱冷冻着。这饺子馅的饺子蒸熟,我端上桌一盘就被家人吃光光了。家人说这饺子馅真的好吃,汁多又鲜美。

【材料】猪肉 300克,奶白菜 300克,香菇 200克,